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大井川共水うな重とうな重を食べました。大井川共水うな重は、うなぎ自体かな～りあっさりしています。余分な脂を限りなく落としている感じがしました。しかし、身に弾力をすごく感じました。うな重の方がこってりしていました。 あっさり好きには大井川共水うな重、こってり好きにはうな重って感じがしますが、私はどちらも伝統あるすばらしいうなぎ料理には変わりないと思っています。どちらも最高です＼(^o^)／ 甘めのタレも、あっさり上品な肝吸いも、一息つける癒しの日本茶も、どれも一級品！！2時間半待った甲斐がありました！！職人の皆様、店内スタッフの皆様、また食べに行きます！！ありがとう！！
ニックネーム
しいちゃん
撮影場所
駿河屋
2022/06/23
