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房総ジビエフェアが2023年も開催されます。こちらは日本橋にあるイタリアンレストラン、「窯焼きピザとワインの店BOSSO」の対象メニューである「君津産天然鹿肉と佐倉産特選椎茸のスパイスボロネーゼ」です。テイクアウトしたものをお皿に出しました(雑なのは許してください…)。温め直していただきましたが、最近のデリバリーやテイクアウトは冷めても1日置いてもおいしく食べれるように考えられているのかな??非常に美味で「千葉県」を感じられるパスタでした\(^o^)/ 唐辛子目立つ!!しかも長っ!!佐倉しいたけも負けてないっ!!写真では分かりづらいですが、もちろん鹿肉は入っています!!テイクアウトで千葉県…「初」です!!
ニックネーム
しいちゃん
撮影場所
自宅の食卓(千葉県外)
2023/01/21
としまやのチャー弁 木更津周辺では、浜屋のバー弁(バーベキュー弁当)と双璧をなすという噂の弁当。 たしか数年前に知り、途中下車して浜屋のバー弁は頂いたが、チャー弁の機会がなかなかなく。 最近、食が細い木更津のアイドルから、ここの弁当が大好きと聞いた直後、ちばアクアラインマラソンで走っていたら沿道にお店を発見! クリスマスの晩にやっと入手して、木更津からの各駅停車のボックス席でいただきました。まるで夜行列車の雰囲気!実際は発車までの間に完食! 味はチャーシュー食べたことあれば想像がつく、けれどチャーシュー本体がかなり高レベル。三枚肉を惜しげもなくのっけてくれていて、ほどよい脂身が絶妙!なるほど、ご飯あまり食べない人が喜んで食べるという理由がわかった! 木更津駅からちょっと歩くので、お弁当買った人は無料でもらえる味噌汁をあったかい缶コーヒーの代わりに駅までの寒さしのぎに飲みながら帰ってきた(笑)
ニックネーム
さとけい
撮影場所
木更津駅
2022/12/30